إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تشوي البصلة والباذنجان على البتوجاز او في صينية في الفرن
- 2
بعد تمام النضج تترك في طبق لتبرد ثم تقشر وتوضع البصلة والباذنجان في الكبة مع الملح والثوم وتضرب خشن
- 3
توضع في علبة ثلاجة ويضاف لها الطحينة والزبادي والبقدونس وتقلب جيداً ثم يضاف الزيت وتقلب وتحفظ في الثلاجة وبالهنا والشفا
- 4
ملحوظة يمكن ضرب البصلة مع الثوم في الكبة جيداً ويهرس الباذنجان بالشوكة فقط لطعم مميز
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15822360
التعليقات