Kókuszdió

Name: Kókuszdió
Yield: 12 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 150 gramm cukor; 1 dl víz; 125 gramm margarin; 125 gramm tejpor; 100 gramm kókusz reszelèk; 150 gramm cukor; 1 dl víz; 125 gramm margarin; 250 gramm darált keksz; 3 kiskanál kakaó; 15 darab aszalt füge; 100 gramm Egész dióbél kb.; A forgatáshoz kókuszreszelék

Adrianna Ruski @cook_15804197

Kókuszdió

Adrianna Ruski @cook_15804197

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

12 adag

Fehér massza
150 grammcukor
1 dlvíz
125 grammmargarin
125 grammtejpor
100 grammkókusz reszelèk
Sötét massza:
150 grammcukor
1 dlvíz
125 grammmargarin
250 grammdarált keksz
3 kiskanál kakaó
Töltelékhez
15 darabaszalt füge
100 grammEgész dióbél kb.
A forgatáshoz kókuszreszelék

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A fehér masszához a cukrot, vizet, margarint felfőzzük, ha elolvad minden, félrehuzzuk és hozzáadjuk a tejport és a kókuszt. Hűtjük.
2

A barna masszához feltesszük főzni a cukrot, vizet, margarint.
Elolvad minden akkor hozzákeverjük a kekszet és a kakaót.
Hűtjük.
3

A 15 darab aszalt fügét langyos vízbe áztatjuk 15 percre.
Ezután töltjük őket 1 egész dióval, vagy amennyi belefér. :)
4

Minden egyes töltött fügét beboritunk egy adag barna masszával.
Hogy szép egyformák legyenek jó ha kimérjük a barna massza súlyát és elosszuk 15 felé.
5

A fehér masszát is kimérjük, elosztjuk 15 felé, hogy szép egyforma legyen.
Minden barna golyót beboritunk fehér masszával. Dolgozzunk vizes kézzel. Majd kókuszba hempergetjük.
Ha a fehér massza még hűtés után is lágy, adjunk hozzá kókuszt.
6

Szép nagy kókuszdiókat kapunk.
Egy napot jó ha pihennek.
7

Nagyon èles késsel vagy pengével félbevágjuk
8

Minden felet még 2-3 részre vágunk