பின்னர் அதனுடன் கான்பிளவர், மாவு கடலை மாவு, மிளகாய்த்தூள், இஞ்சி, பூண்டு விழுது, கரம் மசாலாத்தூள், உப்பு சேர்த்து சிறிதளவு தண்ணீர் தெளித்து நன்கு பிசறி வைத்துக் கொள்ளவும்.

வாணலியில் எண்ணெய் நன்கு காய்ந்த உடன் பிசிறி வைத்துள்ள காலிஃப்ளவரை சேர்த்து பொரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணெய் சேர்த்து சீரகம், காய்ந்த மிளகாய் தாளிக்கவும். பின்னர் பொடியாக நறுக்கி வைத்துள்ள வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கவும். பின்னர் சதுரமாக நறுக்கி வைத்துள்ள வெங்காயத்தையும் குடை மிளகாயையும் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

பின்னர் அதனுடன் சிறிதளவு மிளகாய்த்தூள், கரம் மசாலாத்தூள், உப்பு சேர்த்து வதக்கவும் இரண்டு நிமிடம் வதங்கிய பின்னர் தக்காளி சாஸ் மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்த்து சிறிதளவு தண்ணீர் தெளித்து மூடி கொதிக்க விடவும். நன்கு கொதித்த பின்னர் அதனுடன் பொரித்து வைத்துள்ள காலிஃப்ளவரை சேர்த்து நன்கு பிரட்டி எடுக்கவும்.