نسلق المعكرونة بماء وملح وزيت.

بطاوة نحط البصل مع شوية زيت حتى يشقر ويتغير لونه ثم نظيف الطماطم ومعجون الطماطم.

نحط الملح والبهارات والماجي ثم نظيف اللحمة او الدجاج حتى تستوي.

طريقة البشاميل: نحط الزبدة حتى تذوب ونكب عليها الدقيق. احركها مع بعض. نضيف الحليب والملح والفلفل الاسود والجبنة اختياري، قوام البشاميل حسب الرغبة..

الطبقه الاولى نصب المعكرونة. الطبقة الثانية لحمة مفرومة او الدجاج. نحط باقي المعكرونة ونصب البشاميل.

اختياري على الوجه جبن موزاريلا وتتحمر بالفرن وبالعافية.