Szilvalekvárral töltött puszedli

Name: Szilvalekvárral töltött puszedli
Cuisine: Magyar
Ingredients: 45 dkg finomliszt; 10 dkg porcukor; 1 csapott tk szódabikarbóna; 2 tk kakaópor; 1 tk mézeskalács fűszerkeverék; Pár csepp frissen facsart citromlé; 1 egész tojás; 1 db tojássárgája; 1 ek tejföl; 15 dkg méz; 8 dkg zsír (lehet vaj is); Jó érett, kemény házi szilvalekvár; A csokis bevonathoz:; 20 dkg étcsoki; 1 ek étolaj

Henrietta Hestencz @cook_20587446

Gyōr

Szilvalekvárral töltött puszedli

Henrietta Hestencz @cook_20587446

Gyōr

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 dkgfinomliszt
10 dkgporcukor
1 csapott tk szódabikarbóna
2 tkkakaópor
1 tkmézeskalács fűszerkeverék
Pár csepp frissen facsart citromlé
1 egész tojás
1 dbtojássárgája
1 ektejföl
15 dkgméz
8 dkgzsír (lehet vaj is)
Jó érett, kemény házi szilvalekvár
A csokis bevonathoz:
20 dkg étcsoki
1 ekétolaj

Mentve

Elkészítés

1

A tésztához a száraz hozzávalókat összekeverjük : a lisztet, porcukrot, szódabikarbónát, kakaóport és a mézeskalács fűszerkeveréket. Majd elmorzsoljuk benne a zsírt, az egy tojást + az 1 tojássárgáját, tejfölt, citromlevet és mézet, majd összegyúrjuk.
2

A tésztát enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk 5 mm vastagra, kiszaggatjuk, minden második közepére teszünk egy kk lekvárt. Majd befedjük egy másik formával, széleit összenyomjuk. A puszedliket sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben 180 C fokon, 7-8 percig sütjük.
3

A csokit gőz fölött megolvasztjuk, simára keverjük az olajjal, és a kihűlt puszedliket beleforgatjuk, süteményes dobozban sokáig eláll.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Henrietta Hestencz @cook_20587446

Közzétéve: 2021. december 26., vasárnap, 12:06

Gyōr

Szöveges kommentek (6)

Kneifel Ildikó @cook_113111943

2025. május 1., csütörtök, 12:23

Ez a tészta maga a csoda. Íze, állaga tökéletes. Mézes zserbó tésztáját is próbáltam ezzel a recepttel, a család kedvece lett. Nem reklám, de az Al.i-s mézeskalácskeverék a legjobb ízű hozzá.

Hasonló receptek

További ajánlott receptek