بوريه البطاطس
زمان لما رحنا مطعم و طلبنا فيه ستيك او سكلوب بانيه كان دايما بيتقدملنا معاه بيوريه البطاطس و مش هكدب لو قلت طعم البيوريه عندي كان احلى من الطبق الرئيسي برغم ان دي كان إضافات جمالية للطبق ف قررت النهارده اتعلم أوريكم طريقة البوريه و ازاي تفرق عن اي بطاطس مسلوقة
بوريه البطاطس
زمان لما رحنا مطعم و طلبنا فيه ستيك او سكلوب بانيه كان دايما بيتقدملنا معاه بيوريه البطاطس و مش هكدب لو قلت طعم البيوريه عندي كان احلى من الطبق الرئيسي برغم ان دي كان إضافات جمالية للطبق ف قررت النهارده اتعلم أوريكم طريقة البوريه و ازاي تفرق عن اي بطاطس مسلوقة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق البطاطس كويس اوي اوي يفضل بماء من الحنفية تكون صالحه للشرب عشان تكون صحيه اكتر
- 2
بعدين في وعاء اكبر شوية ننقل البطاطس و نحط الجبنة المثلثات و البهارات و ملعقة زيت الزيتون
- 3
نقشرها كويس
- 4
يفضل استخدام خلاط يدوي عشان تبقى ناعمه و سهلة النضج زي ما يجب
- 5
هتكون سميكة شوية هنا هنحط حليب ملعقتين و نخلط بالشوكه عادي
- 6
تذوقها ولو ناقصها حاجه زود بهارات و لكن لو لسه سميكه تقدر تضيف حليب تاني أو زيت زيتون حسب الرغبة
- 7
الأكلة دي ينفع تحطها جنب اي طبق رئيسي لزيادة القيمة الغذائية و الشكل العام لو جه ضيوف كما أنها أزيد في الفائدة الغذائية كتير عن البطاطس المسلوقة بس و سهلة المضغ لأي حد بيواجه مشكلة مع أسنانه أو زهق من الشوربة
- 8
لو عجبتك الاكل و جربتها متنساش تشاركني بصورة أو تعليق أو ايموجي و الحمد لله 💖
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات