Először a tölteléket készítjük el: a májkrémet kikeverjük a tojással és a fűszerekkel, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot. Egy darab alufóliát vékonyan kikenjük zsiradékkal, majd rátesszük a sonkát, úgy, hogy a szeletek fedjék egymást.

Ezt betakarjuk vékonyra vágott csirkemell szeletekkel, megkenjük a töltelékkel, és újra beborítjuk csirkemell szeletekkel.

Óvatosan feltekerejük az alufólia segítségével, majd még egy fóliába csomagoljuk, mint a szaloncukrot. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 200°C-ra előmelegített sütőben sütjük alsó-felső sütéssel, hőlégkeveréssel kb. 45 percig. Majd kibontjuk a fóliából, és pár percig tovább pirítjuk. Ízlés szerint kínálhatjuk bármilyen körettel, és salátával. Igazán szépen kihűlt állapotban szeletelhető. Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊