Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tejet meglangyosítjuk, a cukorral elkeverjük, az élesztőt belemorzsoljuk és megfuttatjuk.
- 2
A kétféle lisztet egy tálba szitáljuk, beletesszük a sót és elkeverjük. A margarint elmorzsoljuk benne, majd a felfutott élesztőt is hozzáadjuk. Jól megdagasztjuk. (Ha túl kemény a tészta, akkor egy kis vizet adunk hozzá.)
- 3
A jól kidolgozott tésztába belegyúrjuk a magokat és letakarva a kétszeresére kelesztjük.
- 4
Lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk és meghajtogatjuk. 15 percig letakarva pihenni hagyjuk.
- 5
Kétujjnyi vastagra kinyújtjuk, a tetejét bevagdossuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
- 6
Sütőpapírral borított tepsire sorakoztatjuk és a tetejét felvert tojással lekenjük. 15 perc kelesztés után 190 C fokra előmelegített sütőbe toljuk és 15-18 perc alatt szép aranysárgára sütjük.
- 7
Melegen és hidegen egyaránt finom.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek