आलू उबाल कर छील ले गेहूं आटे मे नमक मिलाकर पानी डालकर आटा तैयर कर ले

उबले आलू को किसनी से किस ले उसमे जीरा नमक लाल मिर्च डालकर मसाला अच्छे से मिक्स कर ले

रोटी बेले उसमे आलू मसाला डालकर भर ले और गोल रोटी बना ले

रोटी पर दोनों तरफ तेल लगाकर शेक ले