Onde-onde ketawa

Name: Onde-onde ketawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 80 gr gula pasir (resep asli 100gr); 50 ml air; Bahan B:; 200 gr terigu cakra; 1 butir telur; 1 sdm minyak goreng; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng; Baluran:; Air putih; Wijen

Mommy 3D @anova_19

Prambanan, Klaten - Jawa Tengah

Kue ini kesukaan saya dan almarhumah ibu saya..
Tiba² kepingin bikin sendiri, cari di cookpad nemu resep yang cocok, bahan² pun lengkap, jadi langsung eksekusi

Lebih banyak

Onde-onde ketawa

Mommy 3D @anova_19

Prambanan, Klaten - Jawa Tengah

Kue ini kesukaan saya dan almarhumah ibu saya..
Tiba² kepingin bikin sendiri, cari di cookpad nemu resep yang cocok, bahan² pun lengkap, jadi langsung eksekusi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
80 grgula pasir (resep asli 100gr)
50 mlair
Bahan B:
200 grterigu cakra
1 butirtelur
1 sdmminyak goreng
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng
Baluran:
Air putih
Wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama didihkan air dan gula, aduk² sampai gula larut. Dinginkan
2

Dalam wadah lain, campur semua bahan kering, tambahkan telur. Aduk² menggunakan garpu sampai berbulir. Tambahkan 1 sdm minyak goreng lalu tuang air gula sedikit demi sedikit. Jika adonan dirasa kelembekan bisa ditambahkan sedikit terigu.
3

Cetak/bulat²kan adonan, kemudian masukkan ke dalam air dan gulingkan kedalam wijen. Diamkan 30 menit
4

Sebelum digoreng, gunting salah satu sisi onde² menjadi 4 bagian
5

Sebelumnya panaskan minyak, masukkan onde². Awal mula goreng menggunakan api sedang setelah itu kecilkan api, goreng sampai matang