सबसे पहले ब्रेड परबटर लगाकर उसपर गोल कटे हुए टमाटर,

आलू, ककड़ी, प्याज रखे फिर सारे मसाले उसके ऊपर डाले व चीज़ स्लाइस रख दें

फिर दूसरे स्लाइस से ढक दें तवा गर्म करें थोडा सा घी डाल कर सैंडविच को शेक ले दोनो तरफ से सिक जाने पर सैंडविच को बीच में से काट लें व टमाटर सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें