गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
गाजर को छीलकर, धोकर कद्दूकस कर लें।
- 2
पैन में 3 बडे चम्मच घी डालकर गरम करें गाजर डालकर पानी सूखने तक भून लें। अब दूध डालकर पकायें।
- 3
मिक्सर गाढ़ा होने तक पकायें, अब मावा कद्दुकस करके डाले और अच्छी तरह मिक्स करें। अब इच्छानुसार चीनी डालकर पकायें।
- 4
इलायची, काजू, किशमिश डालकर अच्छी तरह मिक्स करें। 2 टेबल स्पून घी डालें सर्विंग बाउल में निकालकर बादाम से सजाकर परोसे।
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