نضع البيض ونخفق ثم نضيف الفانيلا ثم السكر ونخفق جيداً ثم الزيت ونخفق يصبح الخليط كريمي

نضيف كوب العصير وبرش البرتقال ونخفق ثم نضيف الطحين بالتدريج ونخفق ثم نضيف الباكينج باودر ونخفق واخر شي نضيف الكربونات

نضع الخليط بقالب مدهون بالزيت والطحين او مدهون بطحينيه

نضع القالب بفرن محمى مسبقا ونسكر عليه الفرن ملاحظة لا نفتح الفرن اول ٢٥دقيقه ثم نتفقد الاستواء

الخبز يتراوح من ٤٠ل ٤٥دقيقه ثم نحمر الوجه عند الاستواء

نحضر الخليط للتزيين نشا وسكر وعصير برتقال والصبغة نخلط على البارد بطنجرة غير لاصقة ثم نضعها على النار لحتى تغلي ويثقل قوامها مع التحريك المستمر