في إناء نضع مرڨرين سكر ناعم نخلط جيداً البيض حلوة الترك نخلط جيداً الزيت فانيلا ملح نخلط ثم مايزينة (نشاء)فرينة نلم العجين ونتركها ترتاح.

نعمل كريات ونفسونيهم في ليمول ونثقبهم بعود شواء والى الفرن

عندما تطهى نتركها تبرد ونديموليهم نحيهم (نبعدهم) ونتركهم جانبا حتى نكملو كامل الكمية.

نغرغ النيسلي في صحن او في كيس حلوني ونعمر الحبات

نزين من فوق بالشيئ الموجود انا درت حبة لوز نصف جوزة حبة نواة كجو ونصف سوريز ورق ذهبي

شهية طيبة