Apem Pak thong ko

Name: Apem Pak thong ko
Yield: 10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 ml air kelapa; 170 gr gula pasir; 1/4 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 300 ml air kelapa; 280 gr tp.beras; 1 sdm ragi instan; 1 sdm minyak makan; secukupnya Pewarna makanan

tutie ichwani @dapur_puan

meulaboh_aceh barat

Apem Pak thong ko

tutie ichwani @dapur_puan

meulaboh_aceh barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

10 orang

300 mlair kelapa
170 grgula pasir
1/4 sdtgaram
2 lembardaun pandan
Bahan B :
300 mlair kelapa
280 grtp.beras
1 sdmragi instan
1 sdmminyak makan
secukupnyaPewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Masak bahan A sampai gula larut. Matikan api. Diamkan sampai dingin
2

Bahan B : masukkan air kelapa dalam baskom, masukkan tepung, aduk rata.
3

Masukkan bahan A kedalam bahan B. Aduk rata. Lalu beri pewarna makanan secukupnya. Masukkan ragi instan. Aduk rata. Tutup baskom dengan kain Diamkan 3-5 jam.
4

Setelah 5 jam. Bukak kain. Masukkan minyak makan. Aduk rata.
5

Panaskan kukusan. Tuang adonan kedalam loyang. Lalu tutup kukusan biar tidak menetes air kedalam adonan.
6

Kukus selama 30 menit.
Keluarkan loyang dari kukusan. Biarkan semalaman. Baru dipotong2. Biar apemnya set.
7

Kalau dibirkan semalaman. Keliatan sarangnya. 😍