نخلط البيكنغ باودر والدقيق بنضيف الزبادي وبنقلب لحتى تتماسك العجينة

بحطها في كيس حلواني وبنزلها كرات في زيت على حرارة ضعيفه وبس اخلص تنزيل العجينة كلها في الزيت برفع الحرارة اعلى شي وبقلب لحتى يصير اللون ذهبي بنزلهن