Puding Lumut

Name: Puding Lumut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks agar2 swallow globe putih; 10 sdm gula pasir; 2 bks kara 65 ml; 600 ml Air; 2 butir telur(saya 1); 3 sdm air jus pandan/pasta pandan; Sejumput garam; 2 tetes Pewarna hijau

Bunda FaRash @cook_2761565

Bekasi

Puding Lumut

Bunda FaRash @cook_2761565

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksagar2 swallow globe putih
10 sdmgula pasir
2 bkskara 65 ml
600 mlAir
2 butirtelur(saya 1)
3 sdmair jus pandan/pasta pandan
Sejumputgaram
2 tetesPewarna hijau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur agar2 dan gula..aduk rata. Masukkan air,santan, jus pandan,gula dan agar2, garam ke dalam panci diaduk lalu tambah telur yg sudah dikocok.Aduk lagi sampai rata.
2

Masak diatas api sedang.Sekali2 diaduk agar terbentuk lumutnya. Setelah mendidih matikan kompor. Biarkan uap panasnya menghilang lalu masukkan ke dlm cetakan.Biarkan dingin.