பால் பாத்திரத்தில் பாலை ஊற்றி நன்கு காய்ச்ச வேண்டும்

பிறகு அதில் மஞ்சள் தூள் மற்றும் தட்டிய மிளகு பட்டை தூளை சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவைக்க வேண்டும்

இதில் நாட்டுச் சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கொதி வந்தவுடன் இறக்கவேண்டும்

சுவையான மிளகு பால் ரெடி