في إناء نضع المرغرين والسكر كلاصي وامزجه بيدي حتى نتحصل على خليط كريمي ونضيف علبة الشامية المفروطة وأكمل مزج بيدي.

نضيف العسل والدقيق الناعم المحمص حتى تصبح العجينة لينة ثم نضعها في طبق كبير مفتوح واشكلها بالسكين وازينها بالفستق.