اول شي شوحت الروبيان بشوية كركم وبهار السمك وثوم بعدها شوحت البصل بالزيت حتى ذبل واصبح لونه ذهبي ونزلت عليه الروبيان وحمسته وياه حتى استوى

بعد ما استوى الروبيان ضفت الثوم والزنجبيل المفروم بعدها ضفت صلصة الطماطم وحمسته وياهم.. وبعدها ضفت الطماطم المفرومة وحمستها ٥ دقائق

ضفت الفلفل الرومي والفلفل الحار والبطاطس والبهارات كلها وخلطتهم واخر شي ضفت الكزبرة المفرومة وتقريباً كوبين ماء مغلي وتركته على نار هادئة نصف ساعة