A burgonyát megfőzzük héjában, amikor puha megpucoljuk, összetörjük, annyi liszttel gyúrjuk össze, amennyit felvesz, sót teszünk bele, felvágjuk a tésztát darabokra, minden darabot kézzel kisodorjuk hosszura és felvágjuk kisebb darabokra és forró lobogó vízben kifőzzük addig, míg fel nem jönnek a víz tetejére. Kiszedjük és pirított zsemlemorzsába forgatjuk őket.

Porcukorral tálaljuk, de aki akar, lekvárt is tehet mellé. Biztosan finom úgy is. Jó étvágyat!!!🙂