تتبل شرائح السبيط بالبهارات والملح والفلفل والثوم والخل وتقلب في الدقيق حتى يغطيها جيداً

ثم تقلى في الزيت الحار حتى تصبح الشرائح ذهبية ومقرمشة

تخرج وتصفى من الزيت وتقدم ساخنة