मटर पुलाव (Matar pulao recipe in hindi)

Name: मटर पुलाव (Matar pulao recipe in hindi)
Yield: दो लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 कटोरी चावल; 1 कटोरी हरी मटर; 1 आलू; 2 चम्मच तेल; 2 लौंग; 1 बड़ी इलायची; 4 काली मिर्च; 2 तेजपत्ता; 1 चम्मच जीरा; थोड़ा सा हींग; 1/2 चम्मच गरम मसाला; स्वाद अनुसार नमक; 1 गिलास पानी; 1/2 चम्मच हल्दी अगर आप चाहे तो

Meenu @Meenu2

#cwm

मटर पुलाव (Matar pulao recipe in hindi)

Meenu @Meenu2

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सामग्री

20 मिनट

दो लोग

1 कटोरीचावल
1 कटोरीहरी मटर
1आलू
2 चम्मचतेल
2लौंग
1बड़ी इलायची
4काली मिर्च
2तेजपत्ता
1 चम्मचजीरा
थोड़ा सा हींग
1/2 चम्मचगरम मसाला
स्वाद अनुसारनमक
1 गिलास पानी
1/2 चम्मचहल्दी अगर आप चाहे तो

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले चावल को धो ले आलू को काट ले और मटर अदरक को भी धोकर काट ले
2

आपके कुकर में तेल डाले और गर्म करें अब उसमें जीरा और सब खड़े मसाले डालकर 1 मिनट तक भूने
3

अब उसमें चावल मटर आलू डालकर गरम मसाला डाले नमक डालकर हल्दी डालकर 5 मिनट तक भूनें
4

अब उसमें पानी डालें और कुकर बंद करके 2सीटी ले और गैस को बंद कर दे
5

कुकर को खोलें आपका मटर पुलाओ तैयार है गर्मागर्म परोसें