Tavaszi tekercs gyorsan, egyszerűen
Egyszerűsítettem az eredeti receptet, gyorsított eljárással kb. 20 perc alatt megvan. Igaz, kevesebb zöldséggel, de nem kell a hámozással, darabolással vesződni. A fűszerek tökéletes ízt adnak a tölteléknek!
Tavaszi tekercs gyorsan, egyszerűen
Egyszerűsítettem az eredeti receptet, gyorsított eljárással kb. 20 perc alatt megvan. Igaz, kevesebb zöldséggel, de nem kell a hámozással, darabolással vesződni. A fűszerek tökéletes ízt adnak a tölteléknek!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A bolti vegyes salátából külön raktam a zöldet, maradt a káposzta és a répa.
- 2
A rizstésztát lobogó forró vízzel forráztam, 10 percet állt, ezután leszűrtem. A darált hús nekem elő volt pirítva, ha nyers, a zöldségek előtt pirítsuk meg, sózzuk, borsozzuk.
- 3
Kevés szezámolajon pirítsuk a répás káposztát 1-2 percig, adjuk hozzá a húst, reszeljük bele a gyömbért, fűszerezzük a borssal, Tandoori keverékkel vagy curryvel.
- 4
Tegyük hozzá a rizstésztát, öntsük le szójaszósszal, jól keverjük össze. Pirítsuk 2-3 percig, kóstoljuk, pótoljuk a hiányzó ízeket.
- 5
A rizs lapokat mártsuk kézmeleg vízbe egy pillanatra, töltsük meg a zölddel amit félretettünk az elején a salátából. Ha kevés, jégsalátát rakjunk rá. A töltelékből egy evőkanálnyit tegyünk a salátára, majd tekerjük fel a rizs lapot.
- 6
Amikor minden rizslapot betöltöttünk, süssük ki őket bő, forró olajban.
- 7
Tálaljuk kedvenc szószunkkal! Mi most édes chilis szószba szezámmagot szórtunk, abba mártogattuk. Jó étvágyat hozzá!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek