सबसे पहले दूध को फ्रायपन में उबालने रखेंगे चौथाई गिलास दूध रोक लेंगे उसमें कॉफी डाल कर चम्मच से मिक्स करेंगे।
दूध में उबाल आने पर चीनी डाल देंगें।
दूध में मिक्स कॉफी को भी डाल देंगे और उबाल आने देंगे।

अब गरम कॉफी को ग्राइंडर से मिक्स करेंगे दो-तीन मिनट तक इससे उसमें खुद झाग बना जाएंगे और कॉफी स्वादिष्ट बनेगी।

कॉफी को दोबारा गर्म करेंगे और कप में डालकर ऊपर से को को ड्रिंकिंग पाउडर डालकर कॉफी को गरमागरम सर्व करेंगें।विंटर में गरमा गरम कॉफी पीने का आनंद ही अलग है