Hagymás mustàros szelet
Gyorsan elkészíthető nagyon finom, puha szaftos hús. Lehet disznócomból vagy tarjából, csirkemellből vagy pulykamellből. Mindenféle köret illik hozzá. Én tarhonyával és lecsóval kínálom
Hagymás mustàros szelet
Gyorsan elkészíthető nagyon finom, puha szaftos hús. Lehet disznócomból vagy tarjából, csirkemellből vagy pulykamellből. Mindenféle köret illik hozzá. Én tarhonyával és lecsóval kínálom
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húsokat kicsit megkloffolom sózom és borsozom mind két felét és bekennem mustárral. Kevés olajon mindkét felüket kicsit megpirítom. Maja felöntöm az alaplével. Lefedő alatt puhára főzöm. Ha elfől a lé mindig keveset hozzá öntök.
- 2
Mikor puhára főtt a hús a vastagra szeletelt hagymát rárakom a húsokra. Ráteszek 5 dkg vajat. Fedő alatt további 20 percet párolom alacsony hőfokon. Természetesen ha az alaplével elfől pótolni kell. Nagyon finom szaftos hús.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek