اولا نضع الماء مع الخميرة الفورية والسكر ونخلطهم سوا ونغطي العجينة ونتركها لتختمر

ننخل الطحين الابيض ثم نضع الباكينج باودر والملح ونخلطهم سوا

ثم نصب على الطحين الماء والخميرة اللي جهزناها فوق بالتدريج ونعجن ونتركها لتختمر نصف ساعة وبكذا جهزت العجينة

بعد ما تجهز العجينة نقطعها بشكل دوائر ثم على مقلاة ساخنة شوي يتحمر الخبز من الجهتين تحمير بسيط.. ثم بالسكين نقصها نصفين لكن مو للنهايه من شان الحشوة ما تخرج لبرا.

لك حق اختيار الحشوة اللي تحبيها انا حشيتها بخلطة تونه مع الخيار وميني برجر لحم وقدمتها مع البطاطس المقليه وعليكم الف عافيه ♥️