Kimértem a bulgurt, pici olajon megpirítottam, majd 2szeres mennyiségű vízzel öntöttem fel, sóztam-borsoztam, fedő alatt kicsi lángon főztem 15-20percet, akkor lett kész mikor elfőtte a vizet. Hagytam pihenni.

Hagymát össze vágtam üvegesre pirítottam. csirkemellet felkockázom beleteszem hagymához, Mikor kicsi színt kapott a csirkemell, bele vagdostam karikákra répát, pici vizet öntöttem rá hogy párolódjon a répa, ne legyen kemény. ízlés szerint izesítettem. Majd csak a végén öntöttem rá a joghurtot.