Bibimbap (비빔밥) / nasi campur korea

Name: Bibimbap (비빔밥) / nasi campur korea
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 buah wortel ukuran besar (potong korek api); 1/2 buah zucini ukuran sedang (potong korek api); 50 gr toge; 100 gr jamur changpion; 50 gr bayam; 2 butir telur; 2 1/2 centong nasi panas; secukupnya garam; secukupnya biji wijen; minyak wijen; minyak goreng; gochujang (aku pake kikkoman); secukupnya gula; secukupnya garam

Anisa @haankitchen

dijamin nagih sama resep satu ini!!! yg ga suka sayur pasti jadi suka! yuk di coba

Lebih banyak

Bibimbap (비빔밥) / nasi campur korea

Anisa @haankitchen

dijamin nagih sama resep satu ini!!! yg ga suka sayur pasti jadi suka! yuk di coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 orang

Bahan topping
1/2 buahwortel ukuran besar (potong korek api)
1/2 buahzucini ukuran sedang (potong korek api)
50 grtoge
100 grjamur changpion
50 grbayam
2 butirtelur
2 1/2 centong nasipanas
Bahan bumbu
secukupnyagaram
secukupnyabiji wijen
minyak wijen
minyak goreng
Bahan saus merah
gochujang (aku pake kikkoman)
secukupnyagula
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Tumis wortel yang sudah di potong korek api, beri sedikit garam agar warna wortel lebih cerah. (api sedang) sisihkan. bisa di rebus kalau tidak mau ditumis
2

Tumis bayam dengan minyak wijen sedikit dan taburkan biji wijen, beri sedikit garam untuk warna yg lebih cerah. (api sedang) sisihkan
3

Tumis toge dengan sedikit minyak wijen dan garam, sisihkan
4

Tumis jamur hingga layu, beri sedikit garam. (api sedang) sisihkan
5

Tumis zucini dengan minyak wijen hingga layu, beri sedikit garam (api sedang) sisihkan
6

Goreng telur mata sapi, sebagai topping terahir. boleh setengah matang/ matang. kalau suka boleh masukan telur mentah di ahir karna hotpot akan di panaskan.
7

Setelah semua toping di tumis/di rebus dan disisihkan. siapkan hotpot korea, tuang sedikit minyak wijen dan ratakan.
8

Masukan nasi kedalam hotpot, sedikit aduk, dan di tata.
9

Setelah nasi rapih, masukan 1 per 1 topping.
10

Setelah semua tertata rapi, panaskan hotpot diatas api sampai panas.
11

Sambil menunggu hotpot panas buat saus merahnya. campurkan gula, gochujjang dan garam. tes rasa dan koreksi sesuai selera kalian
12

Setelah hotpot panas, tuang saus keatas hotpot, aduk rata...
13

BIBIMBAP siap di sajikan 👍