Campur santan,minyak & pasta pandan,sisihkan. Mixer gula,telur,sp,garam & bp, pakai kecepatan rendah sebentar sampai bahan tercampur,lanjutkan mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan putih kental berjejak,matikan mixer.

Kemudian masukkan campuran santan,mixer kecepatan rendah sebentar,lalu lanjutkan mengaduk balik dengan spatula,sampai tidak ada bahan cair yang memgendap.

Lalu tuang pada loyang kotak uk 20 yang sudah dioles margarin & dialasi kertas roti,hentakkan loyang beberapa kali, lalu oven ±35-40 menit pada oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu (q.oven tangkring).

Setelah matang,angkat & keluarkan dari loyang. Setelah dingin potong-potong & siap disajikan.