A tojást kettéválasszuk, majd a fehérjét felverjük habnak.

Hozzákanalazzuk a cukrot tovább keverjük majd beleöntjük a tojássárgáját,

Végül a sütőporral elkevert lisztet is óvatosan hozzákeverjük és belekeverünk 1evő kanál kakaót.

18 cm-es lisztezett tortaformába öntjük majd 180 C fokon alsó felső sütéssel 20-25 perc alatt készre sütjük. Tüpróbát végzünk.

Ha elkészült és kihűlt kettévágjuk. Közben a tejszínhabot felverjük a zselatint pici vízben felmelegítjük majd hozzáöntjük. Beletesszük a kakaót és a kész habot habzsákba tesszük. Megtöltjük a tészta alját majd rátesszük a tetejét és kívülről is beboritjuk a csokis habbal.