Almás pite

Name: Almás pite
Cuisine: Magyar
Ingredients: 600 g liszt; 2 db tojás; 150 g porcukor; 125 g margarin; 1 cs sütőpor; Csipet só; Kb. 200 g natúr joghurt vagy tejföl; ízlés szerint Reszelt citromhéj; Kb. 1500 g alma tisztítva, reszelve; Ízlés szerint cukor; Ízlés szerint őrölt fahéj; Ízlés szerint citromlé; Ízlés szerint vaníliás cukor; 1 db tojás

Frey Szilvia @cook_fszilvia

Mór

Almás pite

Frey Szilvia @cook_fszilvia

Mór

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

A tésztához :
600 gliszt
2 dbtojás
150 gporcukor
125 gmargarin
1 cssütőpor
Csipetsó
Kb. 200 g natúr joghurt vagy tejföl
ízlés szerintReszelt citromhéj
A töltelékhez:
Kb. 1500 g alma tisztítva, reszelve
Ízlés szerintcukor
Ízlés szerintőrölt fahéj
Ízlés szerintcitromlé
Ízlés szerintvaníliás cukor
A kenéshez:
1 dbtojás

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A tésztához valókat tálba teszem, és alaposan összegyúrom. Két részre osztom majd 20 percig hideg helyen pihenni hagyom.
2

Közben elkészítem a tölteléket. A meghámozott almát a reszelő nagyobb lyukán lereszelem, hozzáadom a cukrot, vaníliás cukrot, citromlevet és fahéjat.
3

Az egyik tészta gombócot tepsi méretűre kinyújtom, és a sütőpapírral bélelt tepsibe teszem. Az reszelt almát kissé kicsavarom, és a tésztára egyengetem. Majd a másik darab tésztát is kinyújtom, és befedem vele az almás tölteléket.
4

Egy felvert tojással lekenem a tésztát, majd villával több helyen megszurkálom.
5

Előmelegített 180 C fokos sütőben sütöm kb. 40 percet.