الكروكان.. نذوب السكر والماء على نار هادئة لحد ما يصير اشقر ثم نضيف اللوز ونقلبه..ثم نضعه على صينية مدهونة بزيت..عندما تبرد نضعها بكيس ونكسرها تكسير خشن

نغمس البسكويت بكاس ماء نذوب به ملعقة نيسكافيه كبيرة

ثم نضع خليط الكريمة ثم كمية من الكروكان ثم طبقة بسكوت ثم الكريمة ثم كروكان حتى انتهاء الكمية

صحتين وهنا