إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الجيلاتين في الماء الدافي
- 2
نضع الماء السكر والغلوكوز على نار هادية ونخلوها تطهى دون تحريك حتى تصل الى 117 درجة مئوية او حتى نضع قطرة منو في ماء بارد تتكون كرة بين اصابعكم
- 3
- 4
نحضر بلا نضع فيه ورق الطهي مدهون بالزيت
- 5
بالخلاط نطلع الجيلاتين ونضيف الخليط ساخن مرة واحدة ونخلط 15د ثم نضيف اي نوع من المنكهات نسرع ونضع الخليط ونرش عليه خليط من النشاء والسكر قلاص
- 6
نتركه لمدة ساعتين على الاقل خارج الثلاجة نقص بسكين مدهون بالزيت وبعد القص نرش بخليط ابنشاء والسكر
- 7
هذه النتيجة اللي تصلي ليها
الكوكسناب
رغم صغر سني احب الطبخ والحلويات والاشغال اليدوية وكل شيئ فيه ابداع والفضل يعود لوالدتي ولا انسى دراستي في الاساس
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15913836
التعليقات (4)