نخلط الدقيق والفرينة نبسهم بالسمن الذايب ونقوم بتذويب الملح في القليل من الماء ونرش بيه الدقيق ونكمل نرش بخليط الماء وماء الزهر حتى نتحصل على عجينة طرية

الغرس بعدما نقيه ونرحيه نفورو ونضيفله القليل من القرفة القرنفل واي نوع مكسرات نعجنه وفي الاخير نضيف له القليل من الزيت ونقوم بجعله حرابش

نعمل حربوش من الدقيق نفتحه في المنتصف ونضع فيه حريوش غرس ونلفه كل واحد الحجم اللي يحبه ثم نقصه وننقشه بالنقاش ونضعه في صينية كل حبة يكون الغرس يواجه الاخرى ولا نترك فراغ بينهم ونغلق اول واخر حبة بالقليل من العجين نتركه ساعتين ونضعه يطيب