पेठे की सब्जी (pethe ki sabzi recipe in Hindi)
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- 1
सबसे पहले गैस पर कढ़ाई रखें उसमें तेल डालें घी गर्म होने पर उसमें जीरा डालकर पीसा हुआ लहसुन अदरक मेथी दाना डाले।
- 2
अब इसमें कटे हुए प्याज़ टमाटर डाल कर अच्छे से तड़का लगाएं फिर इसमें कटा हुआ पेठा डालें इसे अच्छी तरह से मिक्स करें फिर इसे पकने के लिए 15:20 मिनट के लिए ढक दें।
- 3
पेठा पक जाने के बाद गैस को तेज आँच पर रख दें। अब इसमें थोड़ा गरम मसाला डालें एक पैकेट मैगी मसाला डालकर अच्छे से मिक्स करें। अब इसे ड्राई कर ले सजावट के लिए इसके ऊपर हरा धनिया डालें । अब आपका पेठा तैयार है।
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