कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को मैश कर ले अब इसमेंकुट्टू का आटा डालकर नमक और बारीक कटी हुई मिर्च डालकर आटे को गूंथ लें
- 2
अब आटे की लोई बना ले और थोड़ा सा सूखा आटा लेकर चकले पर फैलाए और उंगलियों की सहायता से गोल गोल बेले
- 3
तवे को गरम करें और पराठे को दोनों तरफ से बचाए और देसी घी डालकर सेंक लें
- 4
गरमा गरम पराठा दही या आलू की सब्जी के साथ परोसें
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