بعدما يطيبو و يبردو نذوب شوكولا فوق حمام مائي بدون اضافة الماء كي تذوب نضيف ملعقة زيت نغطس نصف حبة حلوى في شكولا يعني نطلي نصفها فقط بالشوكولا و نحطهم ينشفو تنشف الشوكولا نطلي الجزء الآخر بمعجون و نرمده في كاوكاو محمص مرحي نذوب شوكولاطة بيضاء ايضا فوق حمام مائي بدون اضافة الماء نحطها في لابوش ادوي جوتابل و نشكل بها خطوط ا رسومات فوق الشوكولا السوداء.