১মে লেটুস পাতা গুলিকে ছোটো ছোটো করে কেটে নিবেন।এরপর ১টি বোলে লেটুস পাতা সুজি ময়দা
হলুদের গুড়ো চিকেন কিমা লবণ লঙ্কার গুড়ো দিয়ে ভালো ভাবে লেটুসপাতা গুলিকে মেখে নিবেন।

এরপর হাতের তালুতে নিয়ে পাকোড়ার সেপ দিয়ে নিবেন।এরপর কড়াইয়ে তেল দিয়ে পাকোড়া গুলো ভেজে নিবেন।