A cukrot a tojással kikeverni, hogy a cukor jobban feloldódjon, aztán mehet bele a többi hozzávaló, mellyel kavarjuk össze csomómentesre kézi habverővel vagy robotgéppel. Én szoktam picit állni hagyni hogy kiderüljön milyen sűrű a tészta. Ha nagyon sűrű mehet még bele egy kicsi szóda víz.

Ha kész süthetjük egy pici olajjal kikent palacsinta sütőben. Én csak az első pár db-nál szoktam kenni olajjal utána már nem. Én az első oldalt mindig addig sütöm még elválik a széle a sütőtől majd épphogy kicsit a másik oldalt.
Ha mindet megsütöttük, ízesíthetjük amivel szeretnénk és tekerjük fel. Lehet pici daráltdiót lekvárral összekeverni és azzal megkenni, nagyon ízletes lesz.