Уголки из фарша

Name: Уголки из фарша
Cuisine: України
Ingredients: 500 г фарш; 2-3 шт. лук; 3-4 шт. яйца; 2-3 ст. л. сметана/майонез (можно без); вафельные коржи (несладкие); соль, перец, приправы по вкусу и желанию

💛💙 Світлана 💙💛 @cook_lanusya

#меню
Идея блюда из фарша, всё легко и просто но при этом что то новенькое...при этом можете экспериментировать с начинкой.
#блюдоизфарша

Уголки из фарша

💛💙 Світлана 💙💛 @cook_lanusya

Збережено

Інгредієнти

500 гфарш
2-3 шт.лук
3-4 шт.яйца
2-3 ст. л.сметана/майонез (можно без)
вафельные коржи (несладкие)
соль, перец, приправы по вкусу и желанию

Збережено

Кроки

1

Лук нарезаем мелко, добавляем в фарш, солим, перчим по вкусу.
2

Яйца соединяем со сметаной (можно майонез), солим, перчим и хорошенько смешиваем.
3

Выкладываем фарш на один вафельные корж, сверху накрываем другим. Аккуратно прижимаем. Нарезаем на порционный кусочки.
4

Каждый кусочек обманываем в кляре. Жарим на разогретой сковороде, с двух сторон, под крышкой, до готовности.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ❤️.