DW csokis-meggyes túrókocka
Azért ezt a nevet adtam neki, mert igazából a túró dominál benne. De ez is volt a cél, hogy egyfehérjedús, szénhidrátszegény édességet készítsek. Nemcsak finom, de igazán laktató, a kockák tömege közel 10- 12 dkg , nem is akartam kisebbre vágni őket.🤗
DW csokis-meggyes túrókocka
Azért ezt a nevet adtam neki, mert igazából a túró dominál benne. De ez is volt a cél, hogy egyfehérjedús, szénhidrátszegény édességet készítsek. Nemcsak finom, de igazán laktató, a kockák tömege közel 10- 12 dkg , nem is akartam kisebbre vágni őket.🤗
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
3 tojást a cukorral, édesítővel habverővel kikeverjük, közben a csokit- rámát felovasztuk... én mikrót használtam- és ez is megy a tésztába.
- 2
Közben a lisztet kimérjük, megy a robotgépbe, a skyrrel együtt... miután kellő állagú, mint egy krém, olyan finom lesz... kétfele vesszük (nekem 1/3 lett, úgyis jó lesz). Majd a nagyobbik részt egy sütőpapírozott 23× 33 as tepsibe simítom.
- 3
Az elsimított rétegre jön a szintén robotgéppel krémesített, 2 tojással, édesítővel kikevert túrókrém. Erre jön a levétől kinyomkodott meggy, majd a maradék tészta. Több volt ezt ide bepötyögni, mint a sütit összeállítani😅.
- 4
Nyersen is lemértem, meg sütés után is, hogy mennyi volt a tényleges elpárolgás. 180 C fokon sült vagy fél órát, de tűptóbával ellenőrizd!
- 5
A kalóriája nagyon jó, egy gazdag bableves után kiváló desszert, akár 2 kockát is megehetsz, de nem fogsz😉 193 kcal- a 10 dekás kocka
Fehérje: 11g, ch: 13g, zsír: 10g
De a zsírtartalmat még tovább tudod csökkenteni kevesebb ráma, több skyr!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek