Egyszerű sörkifli

A napokban találtam ezt a receptet, és nem is haboztam elkészíteni. Isteni finom lett, és viszonylag gyorsan el is készül🥐 Nagyon kis cukik lettek, de én valahogy mindig úgy járok, hogy iszonyatosan nagyra megnő minden pékárum. De még inkább legyen ilyen, mint pici, tömör, kis béna😆 Másnap is tökéletes. Én most a harmadát le is fagyasztottam, miután kihűlt.
Most sajt és lenmag került rájuk, de igazából bármi lehet, vagy csak simán is tökéletes.
Egyszerű sörkifli
A napokban találtam ezt a receptet, és nem is haboztam elkészíteni. Isteni finom lett, és viszonylag gyorsan el is készül🥐 Nagyon kis cukik lettek, de én valahogy mindig úgy járok, hogy iszonyatosan nagyra megnő minden pékárum. De még inkább legyen ilyen, mint pici, tömör, kis béna😆 Másnap is tökéletes. Én most a harmadát le is fagyasztottam, miután kihűlt.
Most sajt és lenmag került rájuk, de igazából bármi lehet, vagy csak simán is tökéletes.
Elkészítés
- 1
A lisztet, sót, cukrot egy tálba rakjuk, rámorzsoljuk az élesztőt, beleöntjük az olajat és kb. 1 dl tejet.
- 2
Dagasztani kezdjük, miközben folyamatosan adjuk hozzá a maradék tejet, és ha kell, még egy kis lisztet is.
- 3
Szép ruganyos, de nem ragacsos tésztát kapunk.
- 4
A tésztát lefedve, meleg helyen kelesztjük kb. 45-60 percig.
- 5
Ha megkelt, deszkára borítjuk, két részre osztjuk, és gömbölyítjük őket.
- 6
Fogjuk az egyik gombócot, kb. 30 centiméter átmérőjű körré nyújtjuk.
- 7
Megkenjük az olvasztott vaj felével, és megsózzuk.
- 8
16 cikkre osztjuk a kört, amiket szépen feltekerünk.
- 9
Egy nagy, sütőpapíros tepsibe tesszük őket.
- 10
Megkenjük a kifliket felvert tojással, megszórjuk reszelt sajttal vagy maggal.
- 11
Alsó-felső sütési programon kb. 190-200 C fokon sütjük őket 20 percig, amíg szép aranybarna színt kapnak.
A másik adag tésztával is ugyanígy járunk el. - 12
A sütőből kivéve rácson hagyjuk hűni.
- 13
Jó étvágyat hozzá!💚
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






























Szöveges kommentek (4)