Barackos csirkemell

Name: Barackos csirkemell
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db egész csontozott csirkemell; 1 db konzerv őszibarack; 12 szelet gépsonka; 20-25 dkg reszelt trappista sajt; ízlés szerint fűszerek; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt fekete bors; szükség szerint Bármilyen zsiradék

Kőszegi Klára @cook89klara93

Barackos csirkemell

Kőszegi Klára @cook89klara93

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 főre

2 dbegész csontozott csirkemell
1 dbkonzerv őszibarack
12 szeletgépsonka
20-25 dkgreszelt trappista sajt
ízlés szerintfűszerek
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt fekete bors
Sütéshez:
szükség szerintBármilyen zsiradék

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

Először is a barackot csöpögtetem le.
2

Zsiradékot elkezdem felmelegíteni.
Sütőt 200 fokra előmelegítem.
Csirkemellet megmosom, majd felszeletelem.
Mindenegyik csirkemellet 3-om részre vágom, elsőként kb. a felénél, utána a vastagabbik részét felezem meg.
3

Kicsit kiklopfolom.
Ízlés szerint sózom, borsozom.
Majd forró zsiradékban hirtelen kisütőm.
4

Sütőkendős tepsibe teszem őket.
Sajtot 3-om részre osztom.
Elsőrészt rá szórom a húsira.
Ráteszem a félbe hajtott gépsonkát.
5

Második rész sajtot szórom rá.
Majd a lecsöpögtettet őszibarack.
Legvégül az utolsó rész sajt megy rá.
6

Beteszem a sütőbe.
Addig sütőm míg a sajt szépen rá nem olvad.
Kb. 15-20 perc.
Sütő függő!!!
7

Jó étvágyat!