فطائر الايسكيمو
احلى والذ فطائر بعجينة خفيفة وبنية
مع إضافة الجبن
حضرت كمية صغيرة
يمكن تضاعفي المكونات
فطائر الايسكيمو
احلى والذ فطائر بعجينة خفيفة وبنية
مع إضافة الجبن
حضرت كمية صغيرة
يمكن تضاعفي المكونات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الماء والخميرة حليب زيت نخفق جيدا بالخلاط الكهربائي
- 2
نصف الفرينة بيكربونات الصوديوم ملح
- 3
نعجنها جيدا نصف الجبن والمارغرين
- 4
نستمر في عجنهاعلى اللوحة ونغطيها ونتركها تخمر
- 5
وبعد الاختمار الاول نعيد عجنها مرة ثانية ونرجعهالتختمر
- 6
نحضر الحشو نخلط البصل اللحم ثوم معدنوس ملح راس الحانوت وحبات فلفل احمر حار جاف مقطع قطع صغيره جدا
- 7
بعدما اختمرت العجينة نشكلها في قوالب الايسكيمو وندهنها بخليط البيض والقهوة ومعجون الطماطم ونرشها بالسمسم والسانوج ندخلها في فرن ساخن مسبقاً وبعدما تتماسك العجينة ننزعها برفق من القوالب ونتركها تكمل نضجها وتكون النار من فوق ومن أسفل مشتعلة
- 8
وهذا شكلهم النهائي
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)
دوما من متابعيك