Roti Tawar Susu Murni tanpa ulen matang merata dengan otang
Kita sekeluarga doyan banget makan roti tawar..beli 1pack ga nyampe 1jam ludess..gatel pgn bikin sdri cm males ngulen dan takut keras atau kering rotinya..nemu resep mba @suryani_belvie ..beserta tips supaya pemanggangan merata dgn otang..langsung cuss bikin hasilnyaa sukak bgtt..resep ada bbrp yg sy ganti sesuai stock
Roti Tawar Susu Murni tanpa ulen matang merata dengan otang
Kita sekeluarga doyan banget makan roti tawar..beli 1pack ga nyampe 1jam ludess..gatel pgn bikin sdri cm males ngulen dan takut keras atau kering rotinya..nemu resep mba @suryani_belvie ..beserta tips supaya pemanggangan merata dgn otang..langsung cuss bikin hasilnyaa sukak bgtt..resep ada bbrp yg sy ganti sesuai stock
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan A aduk rata..
Diamkan selama 3-8jam (sy 8jam) - 2
Larutkan ragi..campur k dlm adonan yg sdh d diamkan tadi sampai rata
Kemudian tambahkan margarin dan garam aduk rata kembali sampai tidak ada yg lengket
Proofing lagi selama 1jam sampai adonan mengembang 2x lipat - 3
Setelah 1jam kempiskan adonan..
Tipiskan adonan dengan roll pin..
Kemudian gulung adonan sesuaikan dengan besaran loyang..
Taruh d loyang yang sudah di olesi margarin kemudian proofing lg sampai mengembang - 4
Oleskan sisa susu murni atau UHT d permukaan adonan
Kemudian panggang dengan otang yg sudah sy beri pasir d bagian bawah dalam dan atas luar otang supaya panasnya merata seperti tips mba @suryani_belvie - 5
Panggang sekitar 30-40menit
(sesuaikan oven masing2 ya)
Setelah matang keluarkan dari otang kemudian oleskan margarin
Kalau sudah dingin bisa dipotong2..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar