Vaníliás - fahéjas párna

Name: Vaníliás - fahéjas párna
Yield: 12 darab
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg liszt; 3 evőkanál cukor; 3 dl langyos tej; Pici só; 1 tojás és 2 tojássárgája; 3 dkg élesztő; 6 dkg vaj; 2 csomag vaníliás pudingpor; 6 dl tej; 2 csomag vaníliás cukor; 6 evőkanál cukor; 5 dkg vaj vagy margarin; Ízlés szerint fahéjas cukor; Olvasztott vaj

Judit Gem @cook_28227512

Az interneten találtam ezt a receptet az Andi konyhája oldalon és már többször készítettem.
Persze már többféle töltelékkel kipróbáltam. Almával, csokisan stb. mindenhogy nagyon finom.

Olvass tovább

Vaníliás - fahéjas párna

Judit Gem @cook_28227512

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

12 darab

A tészta hozzávalói
60 dkgliszt
3 evőkanálcukor
3 dllangyos tej
Pici só
1tojás és 2 tojássárgája
3 dkgélesztő
6 dkgvaj
A krémhez
2 csomagvaníliás pudingpor
6 dltej
2 csomagvaníliás cukor
6 evőkanálcukor
5 dkgvaj vagy margarin
Tetejére
Ízlés szerintfahéjas cukor
Olvasztott vaj

Mentve

Elkészítés

1

Először a krémet készítjük el.
Ehhez a 2 csomag pudingot elkeverjük a cukorral vaníliás cukorral és megfőzzük a 6 dl tejjel.
2

Ha megfő hozzáadjuk az 5 dkg vajat és addig keverjük, míg teljesen elolvad benne.
Félretesszük kihűlni.
3

A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, közben a lisztet a cukorral és a sóval elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojást és a 2 sárgáját meg a puha vajat. Hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt.
4

Alaposan bedagasztjuk a tésztát és vagy 45-50 percig meleg helyen kelesztjük.
5

A megkelt tésztát lisztezett deszkán 12 darabra osztjuk.
6

Egyenként kinyújtjuk hosszúkás alakúra.
7

Félig bevagdossuk az egyik felét. A nem bevágott felére kanalazunk a pudingból.
8

Feltekerjük és a 2 végét egy kicsit összenyomkodjuk.
9

Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket és kb. 10-15 percig letakarva pihetetjük.
10

180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük. KB. 25 perc alatt megsütjük.
Ez alatt fahéjas cukrot keverünk és megolvasztunk egy kis vajat.
11

A kisült párnákat megkenjük olvasztott vajjal és megszórjuk fahéjas cukorral.