مني بيتزا 🍕 عصرية
مني بيتزا العجينة لي تحبو ولي تعتمدوها انا نستعمل هاذي العجينة غيرت فقط الشكل .
دعمكم احبائي للقناة من فظلكم فظلا وليس أمرا
https://youtube.com/channel/UC9bpRmZ7WF931zLwia7sb8w👈
مني بيتزا 🍕 عصرية
مني بيتزا العجينة لي تحبو ولي تعتمدوها انا نستعمل هاذي العجينة غيرت فقط الشكل .
دعمكم احبائي للقناة من فظلكم فظلا وليس أمرا
https://youtube.com/channel/UC9bpRmZ7WF931zLwia7sb8w👈
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء أو عجانة نضع كل النواشف الطحين السكر الملح الحليب بودر البيكنج بودر خميرة الخبز نخلط المقادير ونضيف الزيت وبياض البيضة والماء بالتدريج مع العجن لمدة دقيقتين حتى نتحصل على عجين متماسك. نغطيها ونخليها تتخمر جيداً
- 2
طريقة الصوص : في كسرول نضع الطماطم والثوم والملح والفلفل الأسود والزيت نقليها لمدة 5 دقائق ثم نطحنها بالخلاط حتى نتحصل على صوص ناعم جداً ثم نضيف الزعتر أو الحبق أو الريحان اختياري.
- 3
بعدما تتخمر العجين نوزن كويرات بحجم 20غ ونحطهم في بلاطو الفرن و نخليهم يرتاحو ثم بواسطة اصابع اليد نعمل حفرة في وسط ونضع عليها صوص الطماطم ثم جبن البيض مقطع زيتونة التونة و مرتديلا أو سوسيس اختياري وجبن مبشور
- 4
ندهن الحواف بالبيض و نرش عليها السمسم نخليها ترتاح لمدة 5 دقائق وندخلها طيب من تحت ثم نحمرها من فوق صحة وهناء
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات