Campur tepung ketan dsn tepung beras. Masukkan air pandan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dipulung/dibentuk

Panaskan air dalam panci, masukkan daun pandan. Ambil secukupnya adonan, bulatkan, pipihkan, isi dengan gula jawa, lalu bulatkan rapat. Setelah air mendidih, masukkan klepon.

Setelah klepon terapung, berarti klepon sudah matang. Angkat, lalu langsung gulingkan atau baluri dengan kelapa parut. Selamat mencoba.