Az összetevőket, felsorolásuk rendjén, összedolgozzuk és addig dagasztjuk, amíg egy rugalmas, könnyű tésztát kapunk;

Bő egy óráig, letakarva, meleg helyre kelni tesszük, majd amikor legalább kétszeresére nőtt, ujjnyira kinyújtjuk, majd egy vékony szélű pohárral (vagy kör alakú formával) kivágjuk a fánkokat;

Szűk félórát újra pihentetjük, majd bő, forró olajban mindkét oldalán aranybarnára sütjük;

Rendre kiszedjük, hűlni hagyjuk, majd amikor már nem süt Nutellával megtöltjük, porcukorral meghintjük és találjuk.
Jó étvágyat!